به گزارش شهدای ایران به نقل از فارس،گزارش میدانی از سطح شهر و مناطق مختلف نشان می دهد قیمت نان بربری ساده از 700 تومان به 1000 تومان و نان سنگک از 800 تومان به 1300 تومان افزایش یافته است.

براساس بخشنامه دولت در سال گذشته قرار بود امسال بخشی از نانوایی ها، از آراد غیریارانه ای استفاده کنند و به آزاد پز تبدیل شوند که در این راستا معاون برنامه ریزی استانداری تهران بیان می کند قرار است از 8 هزار نانوایی سطح شهر 1600 واحد صنفی این بخش آزاد پز شوند.

همچنین محمد رضا نظر نژاد، رییس اتحادیه نان سنگک می گوید در حال حاضر 20 درصد از نانوایی ها از آرد آزاد استفاده می کنند و این رقم تا اردیبهشت ماه 94 به 60 درصد می رسد.

براین اساس سوال اول اینکه مردم از کجا باید تشخیص بدهند که نانوایی ها آزادپز بوده یا همچنان از آرد یارانه ای استفاده می کند؟

در حال حاضر برخی از نانوایی ها که از کیسه آردهای سفید رنگ (آرد یارانه ای) استفاده می کنند. قیمت نان خود را آزاد می فروشند، زیرا بر اساس بخشنامه مربوطه آرد آزادپزها در کیسه های زرد رنگ آن هم با آرم «فروش آزاد» باید باشد.

البته برخی سنگکی پزان که نان را با کنجد هزار تومان می دادند اکنون نان ساده را 1300 تومان به مردم عرضه می کنند. این در حالی است که به گفته معاون استانداری تهران در دستورالعمل ابلاغی برای نانوایان سنگکی خبری از آزادپزی نیست.

نعمت الله ترکی معاون استاندار تهران تاکید می کند: سهم 20 درصدی آزادپز برای نانوایی های سنتی (بربری، لواش و تافتون)، قرار است تا 11 اسفند بر اساس بخشنامه در تهران حدود 1600 نانوایی آزادپز شوند و اتحادیه به تناسب هر محله و منطقه مجوزها را صادر کند.

بر اساس این اظهارات نکته قابل تامل این است که چرا این نرخ ها در ایام تعطیلات نوروزی افزایش یافته و خبری از نظارت سازمان ها و اتحادیه ذی ربط نسبت به صدور مجوز نیست.

دوم اینکه در بخشنامه مذکور اسمی از نان سنتی سنگک نیست اما آنها نیز قیمت ها را افزایش دادند.

موضوع دیگر دو نرخی شدن آرد و نان در سطح شهر و میان نانوایی ها است که این به مشکلات دیگر می افزاید و به گفته محمد جواد کرمی رئیس اتحادیه نان های فانتزی دو نرخی بودن نان باعث اختلال و رانت می شود و باید یکسان سازی صورت بگیرد.

در حال حاضر به گفته مسئولان 20 درصد نانوایی ها از آرد آزاد استفاده می کنند و قرار است تا اردیبهشت 94 تعدادشان به 60 درصد برسد. بنابراین باید طی روزهای آینده باید شاهد گران شدن نان در همه سطح شهر باشیم.

همچنین نکته قابل تامل دیگر عدم نرخ گذاری برای آزاد پزها است که به نظر می رسد بر منطق درستی استوار نیست. به گفته معاون استاندار تهران خرید هم از سوی مردم با نانوا توافقی است چون نانوا آرد را آزاد خریداری کرده است.

اینگونه می توان تعبیر کرد نانوا حق دارد به هر قیمتی که دلش خواست نان را به مردم بفروشد! البته بر اساس بخشنامه دولت (شرکت غله ایران) قیمت نان مورد عرضه در واحدهای آزادپز از طریق اتحادیه مربوطه تعیین و ابلاغ می شود.

گران شدن مجدد نان در حالی رقم می خورد که آذر ماه سال پیش یعنی کمتر از 4 ماه گذشته 30 درصد قیمت نان در همه بخش ها افزایش داشت.

مسئله دیگر این است که بر اساس بخشنامه شرکت بازرگانی غله ایران تمامی واحدهای آزادپز که از آراد غیر یارانه ای استفاده می کنند؛ ملزم به نصب تابلوی یکسان با مشخصاتی از سوی شرکت بازرگانی دولت هستند تا مردم بدانند کدام واحد آزادپز است موضوعی که هنوز بلاتکلیف بوده و هر واحد در حال حاضر دل بخواهی و سلیقه در فقدان نظارت و رسیدگی اقدام به عرضه نان با قیمت بالاتر می کند.

همچنین طبق ماده 16 این بخشنامه باید تولیدات این واحدها از نظر کیفیت و قیمت در مقایسه با واحدهای یارانه ای در سطح بالاتری باشد که از این موضوع نیز خبری نیست و در تعطیلات نوروزی، عدم نظارت و کنترل، محلی برای سوء استفاده و افزایش خود سرانه قیمت از سوی برخی واحدهای صنفی در سطح شهر شده است.

نوبخت سخنگوی دولت و رئیس سازمان مدیریت و برنامه ریزی اعلام کرده بود دولت نان را گران نکرد بلکه اجازه داده شده تا نانواها 30 درصد نان را گران کنند.

به گفته وی، امسال بالغ بر 7 هزار میلیارد تومان یارانه به نان اختصاص یافته است.

پیش از این نان سنگک 800 تومانی با 62.5 درصد رشد به 1300 و بربری 700 تومانی با 43 درصد رشد به 1000 تومان افزایش یافته است در حالی که کیفیت آن نیز افزایش نیافته است.