متخصصان تغذيه توصيه مي کنند روزانه 2 تا 3 ميوه و 3 تا 5 واحد سبزی مصرف کنيد.
به گزارش شهدای ایران، محققان انگليسي معتقدند مصرف کافي ميوه و سبزي در طول روز انسان را شادتر و نسبت به آينده خوشبين‌تر مي‌کند. براي انجام اين بررسي 80 هزار نفر از مردم انگليس مورد مطالعه قرار گرفتند و پس از تجزيه و تحليل اطلاعات مربوط به رژيم غذايي و همچنين ميزان رضايت آنها از زندگي نتيجه فوق به دست آمد.
اين مطالعات نشان داد افرادي که در طول روز به ميزان کافي از ميوه ها و سبزيجات استفاده مي کنند در تست رضايت از زندگي رتبه بالاتري کسب مي‌نمايند. هرچند هنوز دقيقا مشخص نيست که ميوه و سبزي چطور به بهبود خلق و خو کمک مي‌کنند اما ظاهرا اين گروه هاي غذايي حاوي ترکيباتي به نام آنتي‌اکسيدان‌ها هستند که در کاهش سطح استرس نقش قابل توجهي ايفا مي کنند. در اين بررسي‌ها همچنين مشخص شد کودکاني که بيشتر ميوه و سبزي مي‌خورند در دوران بزرگسالي کمتر دچار افسردگي و نوسانات خلق و خو مي‌شوند.
*آریا
اين مطالعات نشان داد افرادي که در طول روز به ميزان کافي از ميوه ها و سبزيجات استفاده مي کنند در تست رضايت از زندگي رتبه بالاتري کسب مي‌نمايند. هرچند هنوز دقيقا مشخص نيست که ميوه و سبزي چطور به بهبود خلق و خو کمک مي‌کنند اما ظاهرا اين گروه هاي غذايي حاوي ترکيباتي به نام آنتي‌اکسيدان‌ها هستند که در کاهش سطح استرس نقش قابل توجهي ايفا مي کنند. در اين بررسي‌ها همچنين مشخص شد کودکاني که بيشتر ميوه و سبزي مي‌خورند در دوران بزرگسالي کمتر دچار افسردگي و نوسانات خلق و خو مي‌شوند.
*آریا
