ارزش این حجم صادرات زعفران بالغ بر 38 میلیون و579 هزارو 816 دلار است.

اصلی ترین مقاصد صادرات زعفران کشور به ترتیب هنگ کنگ با 12 تن و734 کیلوگرم وبه ارزش 14 میلیون و403 هزارو 355 دلار و اسپانیا با 9 تن و198 کیلوگرم وامارات متحده عربی با 3 تن و 485 کیلو گرم هستند . وی در خصوص سایر مقاصد صادراتی گفت: کشورهای ایتالیا، کره، آلمان، سوئد، فرانسه و چین هستند.

گفتنی است، سخنگوی گمرک ایران معتقد است، از 122هزار هکتار سطح زیر کشت زعفران در دنیا 115هزار هکتار آن در ایران بوده و عملا 94درصد زعفران دنیا در کشورمان تولید می شود.

سال 98 حدود500تن زعفران در کشور تولید شده است و به طور معمول نزدیک به 80درصد این کالا صادر می شود، متاسفانه ویروس کرونا در سراسر دنیا بر تجارت خارجی اثر منفی گذاشه زعفران یک کالای صادراتی با اهمیت است و عمده صادرات نیز از طریق حمل و نقل هوایی انجام می‌شود که کاهش یا توقف پروازهای خارجی در امر صادرات این محصول، تاثیر منفی داشته است .

سه ماده موثر زعفران، کروسین، پیکروکروسین و سافرونال هستند که دارای خواص دارویی بالایی هستند و در بسیاری از کشورها از آن دارو تولید می‌کنند مانند هنگ کنگ ،اسپانیا وآلمان ودر واقع میتوان صادرات زعفران را صادرات یک کالای استراتژیک دانست.

با بازگشایی مسیرهای پروازی و مهار کرونا روند صادرات زعفران در سال جاری به میزان قابل توجهی افزایش پیدا کند.