بستنی فراتز از مخلوط شیر و شکر است، بستنی می تواند شیرین ترین خاطرات دوران کودکی، نسل های گذشته باشد، نسل هایی که سرگرمی هایشان هفت سنگ و قایم موشک بود استراحت بعد از بازی دنبال کردن عمو بستنی فروش که با گاری این خوراک شیرین را به محله ها می آورد، این نوستالژی نسلی است که کودکیشان را بازی های مجازی پرنکرده بود، هنوز هم اگر از چند نسل درباره طعم بستنی های دوران کودکیشان بپرسید مزه آن بستنی های دورهمی هم محلی هایشان را به یاد می آورند ... عکس زیر عکسی از اولین بستنی فروشی در ایران در سال 1280 میباشد :
